Mezeler & Salatalar

Antakya Mezeleri

  • Antakya Turşu
  • Mütebbel
  • Sarma İçi (Kısır)
  • Abagannuç
  • Acılı Ezme
  • Muhammara
  • Tuzlu Yoğurt
  • Halhali Zeytin Salatası
  • Yoğurtlu Sakız Murcu
  • Humus
  • Zahter Salatası
  • Mekdus
Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

İnce kıyılmıș domates, kuru soğan, köy biberi, ceviz içi, kuru nane, zeytinyağı ve nar ekșisi.

Kinoalı Bahçe Salatası

Kinoalı Bahçe Salatası

Kinoa, yeşil mercimek, halhali yeşil zeytin, domates ,salatalık, zeytinyağı ile.

Zahter Salatası

Zahter Salatası

Zahter, al biber, taze soğan, maydanoz, zeytinyağı ve nar ekşisi .