Dahiye Sultan Yemekleri

Dahiye Sultan Yemekleri

Yoğurt Aşı

Yoğurt Aşı

Minik içli köfte, pirinç, mantı ve tuzlu yoğurt..

Ekşi Aşı

Ekşi Aşı

Minik içli köfte, hașlanmıș nohut, kara havuç ve nar ekșisi.

Ispanak Borani

Ispanak Borani

Hașlanmıș ıspanak, tuzlu yoğurt, pirinç, hașlanmıș nohut, baș biber ve parça et.

Ayazma

Ayazma

Minik köfte, eriște ve domates salçası.

Kabak Borani

Kabak Borani

Kıș kabağı, tuzlu yoğurt, pirinç, hașlanmıș nohut, parça et ve baș biber.

Etli Firik Pilavı

Etli Firik Pilavı

Pilavlık bulgur, firik, hașlanmıș kuzu gerdan eti, tereyağı ve Antakya baharatları.

Etli Kepse Pilavı

Etli Kepse Pilavı

Pirinç, hașlanmıș kuzu eti, safran, tereyağı ve Antakya baharatları.